Gestionar la implementación y mantenimiento de las certificaciones del sistema de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de estándares basados en procedimientos, instrucciones, políticas y normativas aplicables al giro de la empresa. Responsabilidades Administrar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad mediante la elaboración, actualización, homologación e implementación de políticas, procedimientos e instrucciones operativas. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos para los productos fabricados. Coordinar y supervisar, a través del equipo a cargo, la ejecución y cumplimiento de los planes de calidad e inocuidad. Garantizar la implementación y seguimiento de estándares de calidad en los distintos procesos operativos de la planta. Coordinar, junto con el Analista de Sistemas de Calidad, la ejecución, seguimiento y certificación de auditorías internas y externas correspondientes. Supervisar y controlar la adquisición de insumos y materiales de laboratorio requeridos por el área. Desarrollar e implementar planes de acción orientados a prevenir no conformidades en productos y procesos, asegurando la ejecución oportuna de acciones correctivas y preventivas. Liderar la administración y actualización de programas HACCP y sus modificaciones. Dar seguimiento a requerimientos de clientes, incluyendo cartas garantía, cuestionarios y documentación relacionada con inocuidad alimentaria. Asignar actividades y distribuir cargas de trabajo de acuerdo con los recursos humanos y herramientas disponibles. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad SQF. Cumplir y promover el apego a procedimientos, instrucciones documentadas y lineamientos relacionados con calidad, inocuidad, seguridad, medio ambiente y mejora continua. Aplicar y fomentar la metodología 5'S dentro del área bajo su responsabilidad. Requisitos Carrera LCA, QBP, LCB o afines. Experiencia mínima de 3 años como jefe de Calidad en la Industria de Alimentos. Experiencia en Herramientas y Certificaciones: HACCP, SQF, BPM, 8D's, SAP. Control de Plagas. Inglés avanzado. #J-18808-Ljbffr