Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes. ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia Experiencia de 1 año en: en aseguramiento de calidad e inocuidad en industria láctea. En análisis de leche cruda, control de calidad en recepción y gestión de laboratorio. En implementación o seguimiento de procesos de mejora continua y cumplimiento normativo. Conocimientos técnicos Conocimiento en gestión de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP). Manejo de pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en leche. Conocimiento de normatividad mexicana aplicable (NOM) en alimentos y lácteos. Gestión de laboratorio, control de registros y aseguramiento de resultados confiables. Actividades Realizar y supervisar pruebas de calidad en recepción de leche cruda, asegurando el cumplimiento de especificaciones. Gestionar y dar seguimiento a los análisis de laboratorio (fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales). Asegurar el cumplimiento de la normatividad vigente y estándares de inocuidad. Documentar resultados, desviaciones y acciones correctivas. Participar en iniciativas de mejora continua en procesos de calidad. Competencias Toma de Decisiones. Organización y Ejecución. Orientación al Cliente. Escolaridad Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB), Químico Biólogo Parasitólogo (QBP) o carrera afín. Nuestra oferta de valor Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento. #J-18808-Ljbffr