Responsabilidades Auditoría Operativa y de Seguridad Alimentaria (APPCC/HACCP)Verificación higiénico-sanitaria en operación Seguimiento a estándares de seguridad alimentaria Control de calidad en procesos Supervisión de almacenaje y manejo correcto de insumosa Auditoría Financiera y de CostosRevisión y control de inventarios Seguimiento a costos y consumos Auditoría de caja y ventas Identificación de desviaciones y riesgos operativos Auditoría de Cumplimiento y ProcesosValidación de políticas internas Elaboración de informes y recomendaciones de mejora Revisión de cumplimiento con proveedores Seguimiento a procesos internos y controles administrativos Requisitos Experiencia: Mínimo 1 año y medio en posición similar OBLIGATORIA EXPERIENCIA EN SECTOR RESTAURANTERO Escolaridad: Licenciatura afín (trunca o concluida) Conocimiento en auditoría operativa, costos, inventarios y cumplimiento de procesos Conocimiento en estándares de seguridad alimentaria APPCC/HACCP Disponibilidad para apoyo en inventarios nocturnos 1 vez mensual Ofrecemos Salario $19,000 NETOS mensuales (esquema mixto) Horario: Lunes a sábado de 9:00 am a 18:00 pm Comedor subsidiado Prestaciones de ley Estabilidad laboral Información adicional Ubicación: Miguel Hidalgo (cerca del metro Polanco) #J-18808-Ljbffr
Jefe De Auditoria
ALIATO
miguel hidalgo, miguel hidalgo
Publicado hace 7 días
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