HOTEL HS HOTSSON LEÓN GTO COCINERO B DE COMIDAS Y CENAS REQUISITOS Experiencia: Preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientos. Preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante. Actividades Realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración. Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas). Atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service. Resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio. Montar y hacer la producción de las materias primas. Realización de limpieza en áreas de producción. Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos. Atención de servicio, comandas y tiempos. Aptitudes Limpieza y orden. Creatividad. Organización y planificación. Responsable. Conocimiento de técnicas. Trabajo en equipo. Ofrecemos Sueldo base (pago quincenal). Servicio de comedor gratuito. Uniformes. Bonos. Caja de ahorro. Vales de despensa. Servicio de transporte. Estabilidad y crecimiento profesional. #J-18808-Ljbffr
Cocinero B Comidas Hs Hotsson Hotel León
HS HOTSSON HOTELS & RESORTS
León, León
Publicado hace 4 días
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