Descripción del trabajo Operador de Jarabes Entrenamiento Funciones Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como mantener los registros. Utilizar los químicos al día, siguiendo los estándares de seguridad. Preparar soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de los mismos según el plan de producción y las extraordinarias. Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos y cumplir con registros en tiempo y forma. Preparar jarabes, incluyendo la utilización y pesado de MP y la utilización adecuada de ingredientes. Identificar materias primas que no cumplan con especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC. Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP. Registrar en SCEP las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y soluciones. Realizar inventarios diarios de materiales utilizados. Dar apoyo a producción en cambios de sabor. Revisión de cedazos del área, HFCS y CIP. Trabajar bajo esquema de equipos de alto desempeño. Aplicar políticas y estándares QEHS, cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos. Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA, cumpliendo con responsabilidades asignadas. Realizar actividades cumpliendo con la protección del medio ambiente. Desempeñar actividades conforme a la política de calidad e inocuidad, prerrequisitos HACCP para garantizar productos (FSSC22000). Conocer, cumplir y apegarse a procedimientos de calidad, seguridad, salud y medio ambiente. Participar y mantener el programa de los 5s y su auditoría. Recompensas totales Fondo de ahorro Sueldo competitivo Comedor Vales de despensa Requisitos Escolaridad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ingeniería de Alimentos, IBQ, Mecatrónica. Conocimientos: Indicadores de Producción, SAP, Área de Jarabes & TA. Experiencia: 6 años mínimo en industria alimentaria. #J-18808-Ljbffr