Coordinar las operaciones diarias del restaurante, tienda y cocina. Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad. Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza. Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante. #J-18808-Ljbffr
Gerente Para Restaurante Y Tienda Gourmet Todos Santos Baja California
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el pescadero, el pescadero
Publicado hace 22 días
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