Función Principal Controlar y administrar el área de pastelería con la gestión del equipo de trabajo, manteniendo un ambiente laboral sano, asegurando el cumplimiento al plan de producción, implementando mejoras que aumenten la productividad y garantizando procesos y estándares de calidad definidos en la organización. Optimización de recursos. Control de inventarios. Cumplimiento de fill rate. REQUISITOS Conocimiento de BPMs Administración de inventarios Manejo de personal Manejo de Excel Comprensión de fórmulas, consumos, rendimientos y mermas Apego a recetas Disponibilidad horaria Beneficios Salario base nominal mensual inicial de 23,800 brutos. Prestaciones de ley desde el primer día. Comida y uniformes sin costo. Protección de vida. Gastos médicos mayores. Fondo de ahorro del 13%. Descuentos en consumo del grupo. Tipo de Empleo Tiempo completo. #J-18808-Ljbffr
Chef Pastelero Planta De Producción (Azcapotzalco)
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estado de méxico, estado de méxico
Publicado hace 6 días
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