Vacante:Administrador de Restaurante Ciudad de Puebla Ubicación: Puebla, Puebla Descripción del puesto Restaurante solicita Gerente de Restaurante responsable de supervisar la operación diaria, liderar al equipo de trabajo y asegurar la calidad en el servicio y alimentos, así como el cumplimiento de objetivos de ventas y control de costos. Requisitos Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín. Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en puesto similar como Gerente, Administrador o Encargado de restaurante. Conocimientos Operación y administración de restaurantes Manejo de personal operativo Control de inventarios, costos y mermas Atención al cliente y resolución de quejas Manejo de proveedores Reportes de ventas y control administrativo Indicadores de desempeño y cumplimiento de metas Funciones principales Supervisar la operación diaria del restaurante Coordinar y dirigir al personal de cocina, servicio y caja Garantizar la calidad en alimentos y atención al cliente Controlar inventarios, pedidos y relación con proveedores Elaborar reportes de ventas y resultados Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio Competencias Liderazgo · Organización · Comunicación efectiva · Toma de decisiones · Trabajo bajo presión · Orientación a resultados Ofrecemos Sueldo mensual: $25,000 a $30,000 MXN Pago quincenal Prestaciones de ley Apoyo de comedor #J-18808-Ljbffr