Asistente Administrativo de Cocina Misión del puesto Apoyar en la gestión eficiente y efectiva de las operaciones del departamento, garantizando un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente, manteniendo los registros precisos de pedidos, inventarios y facturación, asegurando que la documentación esté actualizada y accesible. Responsabilidades Ayudar en la gestión del inventario de cocina, asegurando que haya suficiente suministro y que se realicen pedidos a tiempo. Actualizar bases de datos relacionadas con inventarios y clientes. Realizar inventarios periódicos de cocina. Preparar listas de tareas y cronogramas para garantizar la correcta ejecución de los eventos. Ayudar a la planificación roles de descanso, vacaciones del personal de cocina. Prenomina de los colaboradores de cocina. Cualificaciones Conocimientos de gestión de cocina, servicio al cliente o contabilidad son valorados. Dominio de programas de oficina (Word, Excel) y software de gestión hotelera o de restaurante. Conocimiento de normas y regulaciones relacionadas con la manipulación de alimentos y bebidas. Experiencia mínima de 1 año en el área. Beneficios My MeliáRewards y My MeliáBenefits ofrecen retribución flexible, descuentos en productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias. #J-18808-Ljbffr
Asistente Administrativo De Cocina
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Publicado hace 7 días
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