Panadera/Repostera Panadera/Repostera – diversas ubicaciones. Se requiere experiencia y conocimiento en la elaboración de productos de panadería y repostería. Responsabilidades Producir y elaborar panes, pasteles, galletas, roles de canela, croissants, conchas y rellenos. Gestionar el stock de productos y garantizar la disponibilidad de materias primas. Realizar la limpieza y mantenimiento del área según estándares de calidad. Calcular costos de productos (para ciertos puestos). Contribuir con ideas de nuevas recetas y mejoras de calidad. Trabajar en equipo y mantener la proactividad. Requisitos Licenciatura en Gastronomía o carrera afín (para las posiciones de tiempo completo). Experiencia previa comprobable en panadería o repostería (mínimo 1 año). Conocimiento en elaboración de masa madre (para ciertos puestos). Disponibilidad para trabajar en turnos matutinos y, en algunos casos, los fines de semana. Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Horarios y Modalidad Tiempo completo: Turno de 8 horas, lunes a domingo (7:50 am – 3:50 pm) con descanso entre semana. Medio tiempo: 4 hrs por día (descanso los martes) o 24 hrs por semana, incluyendo fines de semana en turno matutino. Restaurante Texas: Turno de 8 horas. Compensación y Beneficios Salario mensual base: $8 *** (hasta $16 *** según puesto). Propinas: distribuidas diariamente, estimadas entre $*** y $*** por semana. Pago complementario: bono de productividad y propinas. Descuentos en el restaurante y tienda, precios preferenciales. Comedor de personal / servicio de comedor. Uniformes y bebidas gratuitas. Vacaciones adicionales y permisos con goce de sueldo. Estacionamiento gratuito o de la empresa. Capacitación y desarrollo constante. Información Adicional Fecha de inicio prevista: 22/10/2024. Lugar de trabajo: Empleo presencial. #J-18808-Ljbffr