Responsabilidades Realiza la descarga de los pedidos de clientes internos del sistema a inicio de turno, respetando tiempos establecidos de recepción de pedidos. Verifica que la materia prima, insumos y material de empaque a utilizar para la producción del día se encuentre disponible en almacén de UPA, y cumplan con el método de primeras caducidades primeras salidas. Se asegura del cumplimiento a los lineamientos de calidad y buenas prácticas de los auxiliares, en la preparación de los alimentos, higiene personal y vestimenta; asi como a los ritmos de producción establecidos. Realizar inventarios de fin de mes y conteos cíclicos de acuerdo a la política de inventarios. Identificación de producto no conforme y diferencias, justificación de ellas y cuando proceda, realizar aclaraciones y solicitar ajustes a Coordinador UPA. Realiza la verificación de cada materia prima, insumo o material de empaque entregado por proveedor interno o externo de acuerdo a la documentación entregada, revisando que cumpla con los estándares de calidad y buenas prácticas establecidos y cantidades solicitadas. Contar con el personal necesario para operación a través de la ejecución de acciones de retención, la generación de entusiasmo y motivación en el trabajo con valores y equidad para la promoción de un buen clima laboral. Beneficios Excelente ambiente de trabajo Prestaciones superiores a las de ley Fondo de ahorro Vales de despensa Entre otros. Requisitos Educación mínima: Educación superior - Licenciatura Experiencia mínima: 2 años Conocimientos Gestión de clima laboral Ingeniería industrial Materiales Pedidos Producción Recepción Palabras clave specialist, especialista, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, carrera, bachelor, degree, licenciatura #J-18808-Ljbffr