Asegurar el suministro e inventario de las materias primas, insumos y materiales necesarios para la operación de la Empresa, con la coordinación con los diferentes jefes de área de la Empresa para su efectiva gestión en los servicios de proveedores externos que se requieran. Asimismo, es responsable del control y análisis de las compras efectuadas, buscando tener los mejores proveedores en calidad, servicio, costo en los insumos, materiales y servicios adquiridos de acuerdo a las normas y políticas internas de la empresa. Escolaridad: Lic. en administración o contabilidad, ingeniería industrial o afín. Nivel de Inglés: 70% Experiencia: Mínimo 3 años en Puesto similar Conocimientos específicos Procesos de abastecimiento, cadena de suministro y logística de productos perecederos. Manejo y evaluación de proveedores (certificaciones, cumplimiento sanitario y calidad). Control de inventarios, rotación (PEPS/FIFO) y niveles óptimos de stock. Conocimientos de productos cárnicos, insumos, empaques, químicos de sanitización y refacciones industriales. Análisis de costos, presupuestos y negociación de precios. Sistemas ERP o software de compras e inventarios. Normas de calidad como BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP. Procedimientos administrativos: órdenes de compra, facturación, contratos y seguimiento a pagos. Experiencia en contabilidad, compras, manejo de inventarios, Manejo de paquetería de cómputo: Windows, mensajería electrónica, navegación por Internet, Word, Excel, archivo, Habilidades Negociación efectiva con proveedores para obtener mejores condiciones de precio, calidad y entrega. Planeación y organización del abastecimiento en función de la demanda productiva. Análisis y toma de decisiones basadas en costos, calidad y tiempos de entrega. Comunicación efectiva con áreas internas (producción, calidad, almacén y finanzas). Desarrollo y evaluación de proveedores estratégicos. Resolución de problemas en situaciones de desabasto o incumplimiento. Gestión del tiempo y priorización de compras críticas. Manejo de información confidencial y ética profesional. Capacidad de adaptación ante cambios en precios de mercado o disponibilidad de insumos. #J-18808-Ljbffr