Importante Restaurante en el Centro Histórico BALCON DEL ZÓCALO que retrata el entorno histórico y cultural de la Ciudad de México, edificaciones de las que se distinguen no sólo por su belleza sino también por la filosofía de servicio, centrada en brindar una atención personalizada, solicita personal en:BARTENDEROBJETIVO:Ofrecer una experiencia de cliente excepcional mediante la preparación experta de bebidas, combinando rapidez, calidad, creatividad y un servicio amable.REQUISITOS:Requisitos: 25-35 añosSexo: IndefinidoExperiencia: mínima de 2 años en el puestoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas o afín (gastronomía).Inglés intermedio-avanzado conversacionalDisponibilidad de horarioContar con constancias laborales originales de anteriores trabajos.Ser constante en sus empleos anteriores.Áreas de experiencia: Mixología, Coctelería básica, Coctelería tendencias mexicanas.Responsabilidad del puesto: Preparación de bebidas cumpliendo con las necesidades de los clientes del restaurante.Competencias técnicas: Seguridad e HigieneFUNCIONES DEL PUESTO:Limpiar la barra, contra barra y pisoPreparar jugos, garniturasMontar la barra (acomodar botellas)Lavar vasosHacer pedido de abarrotes, refrescos y licoresPreparar bebidas en cuanto a mixologíaRealización de conteos, Inventarios y ExistenciasSalidas de producto (cerveza y refresco)Realizar propuestas de mixología y nuevas creaciones acorde a nuestro concepto mexicano vanguardista.HABILIDADES GENERALESBuena disposiciónÁgil al momento de preparar cocteleríaActitud entusiasta ante retos y metas por cumplirControl bajo horas rush o presión y exigencia.Competencias conductualesAlto nivel de transparencia y honradezBuena presentación (pulcra)Apego a las normas y procedimientosTrabajo bajo presiónCompromisoDiscretoHonestoOrganizadoHorarioDisponibilidad de horario.BENEFICIOSSueldo base.Propinas semanales atractivas.Prestaciones de ley.Servicio de comedor gratuito.Uniformes.Seguro de Vida.Vales de Despensa.Membresía médica.Capacitaciones.Descuentos.etc.DÍAS Y HORARIOS SERAN ASIGNADOS POR LOS JEFES DEL ÁREA, ES IMPORTANTE TENER DISPONIBILIDAD DE HORARIO.#J-18808-Ljbffr
Barman/Ayudante De Barra
CENTRAL HOTELES
ciudad de méxico, ciudad de méxico
Publicado hace 20 días
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