(Sector Alimentos / Planeación de la Demanda) ¿Te apasiona la negociación, tienes ojo clínico para el abastecimiento de alimentos y sabes cómo anticiparte a las necesidades del mercado? ¡Esta oportunidad es para ti! Objetivo de la posición: Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos alimenticios, equilibrando la oferta con la demanda proyectada, minimizando mermas y optimizando los costos logísticos y de almacenamiento. Gestión de Compras: Negociar con proveedores del sector alimentario (precios, tiempos de entrega, condiciones de pago y frescura/calidad). Planeación de la Demanda (Demand Planning): Analizar históricos de ventas, tendencias y pronósticos para asegurar un nivel óptimo de inventario sin generar sobrecostos. Desarrollo de Proveedores: Evaluar, desarrollar y mantener relaciones estratégicas con la cartera de proveedores actuales y buscar nuevas alternativas. Sinergia Logística: Coordinar estrechamente con las áreas de transporte, almacén y tráfico para asegurar que los tiempos de entrega cumplan con los estándares de la cadena de frío y perecederos. Monitoreo de KPIs: Controlar indicadores como nivel de servicio, rotación de inventarios, ahorro en compras y variaciones de costos. Escolaridad: Licenciatura concluida en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Internacional o afín. Experiencia: Mínimo 3 años en puestos de compras, indispensable dentro del sector de alimentos (perecederos, secos o congelados) . Conocimientos Técnicos: Dominio sólido de metodologías de Planeación de la Demanda (Pronósticos, control de stock, rotación). Herramientas: Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, fórmulas complejas) y deseable experiencia en sistemas ERP Competencias: Fuerte capacidad de negociación, visión analítica, proactividad, sentido de urgencia y trabajo en equipo. Prestaciones de ley y superiores Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional. #J-18808-Ljbffr