Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las habitaciones y áreas asignadas, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, presentación y servicio del hotel. Encargado de gestionar el ciclo de vida del huésped en el establecimiento. Su objetivo es maximizar la satisfacción del cliente. Encargado de apoyar a los cocineros y al chef en la preparación de ingredientes y en el mantenimiento de la limpieza y asegurar que la línea de producción tenga todo lo necesario para que los platos salgan a tiempo y con la calidad requerida. Se encarga principalmente de lavar y desinfectar platos, vasos, utensilios de cocina y otros equipos de restaurante, manteniendo la limpieza del área de trabajo y colaborando con el personal de cocina. Persona encargada de producción de alimentos , Asegurar la eficiencia y agilidad en el registro y salida de los huéspedes, cumpliendo con los estándares de servicio establecidos por la marca. Planificar, dirigir y coordinar las estrategias de ventas dirigidas a sus segmentos asignados con el objetivo de maximizar la ocupación, ingresos y su tarifa. Establecer relaciones comerciales de posicionamiento con los clientes directos y corporativos con base en las políticas y lineamientos. #J-18808-Ljbffr
Encargado De Cocina
ASOCIACIONDEHOTELES
estado de méxico, estado de méxico
Publicado hace 7 días
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