¡Únete al equipo Culinario de Hooters de México! Puesto: Supervisor Culinario (Cocina) ¿Eres un apasionado de la eficiencia operativa y el liderazgo en cocina? En Hooters, buscamos un Supervisor Culinario con alto sentido de urgencia y capacidad de mando para asegurar que cada plato que salga de nuestra cocina sea legendario. Tu reto en Hooters: Como Supervisor, serás el motor que coordina la operación diaria, garantizando que los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega se cumplan a la perfección, mientras lideras al talento humano hacia el éxito. Perfil Educación: Licenciatura Trunca. Experiencia: Mínima de 1 año como Supervisor Culinario, Jefe de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto volumen. Habilidades Técnicas: Dominio de KPIs de cocina e inventarios; gestión administrativa: manejo de prenómina, administración de horarios y software de asistencia; control estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo H o similares); soft skills: sentido de urgencia, resolución de conflictos, atención al cliente y liderazgo propositivo. Principales funciones Liderazgo Operativo: Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Control Administrativo: Gestión de inventarios, pedidos y seguimiento de indicadores de desempeño (KPIs). Administración de Personal: Elaboración de horarios, revisión de asistencia y reportes de prenómina. Calidad Total: Asegurar la correcta aplicación de procesos de producción y manejo de insumos. Beneficios Sueldo base mensual competitivo. Contrato indeterminado (estabilidad laboral). Jornada de tiempo completo. Seguro de vida individual. Servicio de comedor gratuito para colaboradores. Plan de carrera: desarrollo profesional constante dentro del grupo. Si buscas una empresa que celebre la diversidad y el trabajo en equipo, queremos conocerte. #J-18808-Ljbffr
Supervisor Culinario
HOOTERS MEXICO
santiago de querétaro, santiago de querétaro
Publicado hace 7 días
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