En Grupo Peñafiel, Planta Tlajomulco, nos encontramos en búsqueda de Jefe de Producción PET con sólida experiencia en procesos productivos y mantenimiento, para liderar la operación de envasado y asegurar el cumplimiento de los planes operativos de la planta. Responsabilidades principales Coordinar y optimizar los procesos de producción, envasado (PET y vidrio), inyección y soplado, asegurando eficiencia, calidad y continuidad operativa. Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual para líneas PET y vidrio. Validar y asegurar la correcta captura de información productiva en SAP, Cognos y sistemas internos. Dar seguimiento y reportar indicadores diarios: eficiencias, mermas, rendimientos, tiempos de paro, MTBF y MTTR. Supervisar y asegurar el cumplimiento de indicadores de volumen, productividad, consumo de materiales y merma. Gestionar recursos del área: requisiciones, materiales indirectos y papelería. Mantener actualizados los tableros visuales y sistemas de control de la planta. Verificar el cumplimiento de políticas y normas de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente. Utilizar herramientas digitales como PARSABLE para la captura, trazabilidad y análisis de información operativa. Liderar, desarrollar y evaluar al personal operativo y coordinadores de producción, promoviendo una cultura de disciplina operativa, seguridad y trabajo en equipo. Participar activamente en programas y auditorías de HACCP, FSSC 22000 y sistemas de gestión ambiental. Experiencia requerida Mínimo 5 años coordinando procesos de producción, preferentemente en la industria de bebidas o alimentos. Experiencia indispensable en procesos de envasado/embotellado. Experiencia con personal a cargo (coordinadores de producción y personal sindicalizado). Manejo de SAP – Módulo de Producción (mantenimiento es un plus). Experiencia en envasado, soplado e inyección (deseable conocimiento en equipos Krones). Conocimiento en procesos de: Mezcla Contiflow, Llenadoras, Transportadores, Robobox, Enfardado y paletizado. Experiencia y conocimiento en TPM. Conocimientos en instrumentación y control (deseable). Ofrecemos 13% fondo de ahorro 10% vales de despensa Vacaciones de ley + 90% de prima vacacional 30 días de aguinaldo PTU Servicio de comedor Servicio de transporte (Tlajomulco) SGMM #J-18808-Ljbffr