GRUPO PEÑAFIEL – PlantateCamic Operadores Especializados de Jarabes Escolaridad deseable: Biotecnología, QFB, QBP, Ingeniería de Alimentos, IBQ, Mecatrónica. Conocimientos deseables: indicadores de producción, SAP, área de jarabes & TA. Experiencia: mínimo 2 años en la industria alimentaria. Funciones y Responsabilidades Realizar actividades del PML diario y general, atender y registrar la utilización de químicos de la línea. Preparar soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de las mismas según las necesidades descritas en el plan de producción. Realizar análisis de recepción y utilización de HFCS, cumpliendo con las normas y registros adecuados. Preparar jarabes, incluyendo la utilización y disposición de MP y la adecuada utilización de ingredientes. Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC. Realizar análisis y reportes de jarabes, registros y notificaciones en SAP. Registrar en SCEP las preparaciones de jarabes, saneamientos de tanques y soluciones. Realizar inventarios diarios de materiales utilizados. Apoyar producción en cambios de sabor. Revisar cedazos del área, HFCS y CIP. Trabajar en equipos de alto desempeño. Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas. Cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos. Contribuir al funcionamiento y eficiencia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas y objetivos ambientales. Realizar actividades cumpliendo los lineamientos de Políticas de Calidad e Inocuidad, cuasi-HACCP para garantizar nuestros productos (FSSC22000). Conocer, cumplir y apegarse a procedimientos de materia: calidad, seguridad, salud y medio ambiente. Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's y en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo. Participar en el programa de auditores de los 5's. Selección y Entrevista Fecha: 16 y 17 de febrero, de 8:00 a 13:00 pm. Ubicación: Av. San Juan No. 223, Carretera San Juan, Tecámac Felipe Villanueva. Requisitos de aplicación: CV actualizado impreso, INE o identificación. #J-18808-Ljbffr