Head Sommelier Dreams Vista Cancun Resort & Spa, Cancún, Quintana Roo, México Ubicación: Benito Juárez Descripción del empleo Objetivo del puesto: Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la recomendación experta de vinos y bebidas, asegurando la correcta selección, servicio y conservación de los mismos. Funciones principales Recomendar vinos y bebidas según el gusto del cliente y el platillo elegido. Diseñar y actualizar la carta de vinos. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación. Capacitar al personal de servicio en temas básicos de vino. Realizar inventarios y control de costos. Participar en eventos, catas y promociones. Mantener relación con proveedores. Formación y experiencia Certificación como sommelier (indispensable). Estudios en gastronomía, turismo o afines. Experiencia previa en restaurantes, hoteles o bares de alta gama. Experiencia y aptitudes deseadas Excelente comunicación y trato al cliente. Sensibilidad sensorial (olfato y gusto desarrollados). Atención al detalle. Ventas. Organización y control. Idiomas (inglés indispensable). Requisitos Educación superior – Licenciatura. 3 años de experiencia. Idiomas: inglés. #J-18808-Ljbffr
Head Sommelier
PSC INDUSTRIES
município de chihuahua, município de chihuahua
Publicado hace 26 días
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