En Majestic Resorts el talento humano ha sido siempre la clave de nuestro éxito. Te ofrecemos un excelente ambiente de trabajo donde poder desarrollar todas tus capacidades para crecer juntos profesional y personalmente. Majestic Resorts garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección y apuesta por un equipo comprometido, motivador y lleno de entusiasmo. Responsabilidades Plan de limpieza de cocinas: Diseñar el plan maestro de limpieza de cocinas del hotel. Recorridos: Realizar recorridos periódicos dentro de las cocinas para asegurar la ejecución de los estándares de calidad establecidos. Revisión de bitácoras: Revisar las bitácoras de limpieza registradas para asegurar el cumplimiento de los roles asignados al personal del departamento. Inventario y pedidos: Realizar inventario de insumos para el departamento asegurando el control del stock definido. Gestiona los pedidos necesarios para garantizar el abastecimiento de materiales en conformidad del presupuesto de gastos. Reuniones: Participar en las reuniones de trabajo convocadas por jefe directo o superiores, así como en las sesiones de capacitación y desarrollo programadas. Gestión de personas: Participar en los procesos de selección, entrenamiento, retención, desarrollo, disciplina y evaluación del personal bajo su cargo. Proyectos: Participar activamente en nuevos proyectos tales como certificaciones y mejoras para la operación de las cocinas de la empresa. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en hoteles de 5 estrellas. Dominio de manejo de químicos. Bachillerato concluido. Beneficios Sueldo base. Fondo de ahorro. Vales de despensa. Transporte. Alimentos. Uniformes. Servicio de lavandería. #J-18808-Ljbffr