Responsabilidades 12. Prepara una variedad de alimentos, incluidos artículos de despensa, productos horneados, sopas, caldos, salsas, carnes, aves, pescado, frutas y verduras. 13. Lleva los insumos alimentarios, el equipo y los utensilios de las áreas de almacenamiento y de trabajo y hacia ellas. 14. Coloca las porciones y acomoda los alimentos en los platos para servir, en las bandejas o en los carritos. 15. Almacena los productos agrícolas, aves, carnes y pescados en los refrigeradores. 16. Ayuda a mantener orden en los refrigeradores. 17. Mantiene las áreas de trabajo en condiciones limpias, ordenadas y desinfectadas. 18. Lee menús y recetas para determinar los tipos, las cantidades y los ingredientes para preparar los alimentos, ordena los alimentos y suministros que sean necesarios. 19. Determina cómo deben presentarse los alimentos y crea presentaciones decorativas de los alimentos. 20. Lava los platos, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes en lavavajillas o a mano. 21. Revisa que todos los artículos estén limpios y almacena los artículos limpios y secos, así como el equipo en los lugares adecuados. 22. Realiza otras tareas relacionadas, según sea necesario. Exigencias Ambientales y Físicas Esenciales Levantamiento -- no exceder 50 lbs (22 kg, aprox.) – puede aplicar la práctica local. Redacción. Poder sentarse. Estar de pie. Flexionarse. Agudeza visual. Percepción del color. Percepción de la profundidad. Lectura. Campo de visión/visión periférica. Habilidad motriz fina. Ruido. Vapores químicos. Calificaciones Mínimas Educación equivalente a un certificado de preparatoria con experiencia relacionada de un año. Conocimientos generales en la preparación de alimentos y en técnicas de almacenamiento. Permiso vigente para manipulación de alimentos. Habilidad para manejar cuchillos y otros utensilios de la cocina con seguridad y eficacia. Capacidad para interpretar y seguir instrucciones orales, recetas escritas, especificaciones y normas (en inglés). Conocimiento de los métodos y procedimientos para servir alimentos, principios sanitarios y principios de manipulación segura de los alimentos. Demostrar competencias informáticas, de preferencia en hojas de cálculo, procesamiento de textos, bases de datos y otros programas de software que aplican. Habilidad de automotivación y hacer lo que es necesario hacer. Habilidad para trabajar como miembro de un equipo. Conocimiento de matemáticas básicas. Calificaciones Preferentes Experiencia previa como supervisor. Competencias Cocción y preparación de alimentos. Matemáticas básicas. Habilidades en lectura, redacción y de comunicación (en inglés). Operar varios tipos de utensilios y maquinaria de la cocina. Beneficios Multiple Shifts and Hours to choose from: Days, Swing (Eve), and Nights. Medical/Dental & Other Insurances (eligible the first of month after 30 days). Low Cost Onsite Medical Clinic. Two (2) Onsite Cafeterias. Employee Garden | Gardening Classes. 3 Weeks' Vacation | 1 Week Sick-Time | Paid Holidays. 401K | Health Savings Account. EEO Statement Military Veterans are encouraged to apply. Merit is a proud Utah Patriot Partner committed to hiring our Veterans. #J-18808-Ljbffr