Puesto: Lavaloza / Ayudante de cocina Responsabilidades clave: Apoyo en la preparación de ingredientes: picado, lavado, porcionado. • Preparación de salsas, cocteles y aguachiles. Lavar platos, cubiertos, utensilios de cocina, equipo y la zona de trabajo con los procedimientos de limpieza e higiene. Limpieza profunda y mantenimiento regular de áreas de cocina y de la propia estación de lavado. Asistir a los cocineros y al personal de servicio cuando sea necesario durante el servicio. Garantizar la higiene y la organización de la cocina conforme a las normas sanitarias. Calificaciones y requisitos: Responsable, honesto, proactivo y con buena actitud de servicio. Experiencia mínima: de 1 año (satisfactoría para aquellos que reciban capacitación). Mayor de edad y con licencia de conducir o disponibilidad de transporte propio. Sexo indistinto; capacidad de trabajar en equipo y disposición para aprender. Resistencia física y velocidad en el trabajo; escolaridad mínima secundaria. Condiciones laborales: Tipo de contrato: tiempo completo con posibilidad de contrato indefinido. Jornada: turno de 8–10 horas, con opción a rotativo, vespertino, nocturno o matutino; incluye fines de semana. Horario flexibles: por ejemplo, 07:00‑15:00, 13:30‑21:00 o 18:00‑02:00, según la ubicación del restaurante. Beneficios e incentivos: Propinas: entregadas de forma mensual o quincenal, aproximadamente $2,500‑$10,000. Bono de asistencia y puntualidad; bono de permanencia; expansión de beneficios con tiempo. Descuentos y precios preferenciales en restaurantes, transporte y vales de despensa. Uniformes gratuitos y limpieza de la zona de trabajo; comidas incluidas durante el turno. Servicio de comedor ofrecido con descuento; seguro de vida y de gastos médicos menores. Rango salarial: $2,***‑$12,*** al mes (o $2,***‑$2,*** a la semana), según experiencia y localización del puesto. Pago: semanal, quincenal o mensual, según acuerdo con el empleador. Ubicación: Empleo presencial en diversas ciudades y asentamientos de México (Xochimilco, Guadalajara, Zapopan, Ampliar cuando sea necesario). ”Puestos disponibles en restaurantes de café, desayunos, María, mexicana y fast food.” #J-18808-Ljbffr