Descripción Del Trabajo Buscamos un/a Bartender para nuestro restaurante de nueva apertura en Puebla, con enfoque en mixología, servicio al cliente y operación de barra. El puesto es a tiempo completo, rotativo o fijo, con jornada de 8 horas. Ofrecemos competitiva base salarial más propinas, incentivos y beneficios. Responsabilidades: Abastecer la barra con los insumos necesarios para su funcionamiento. Seguir y elaborar bebidas según recetas estándar y guías de mixología. Supervisar y recaudar las solicitudes diarias de barra. Realizar el bateo diario y mantener el orden del área de trabajo. Garantizar la limpieza y presentación de mesas, pisos, utensilios y cristalería. Atender y cautivar a los clientes, asegurando calidad y servicio eficiente. Apoyar las metas de ventas mediante técnicas de upsell y presentaciones de bebidas. Cumplir con normas de calidad y estándares operativos del restaurante. Gestionar inventarios y rotaciones de bebidas y suministros. Calificaciones: Experiencia mínima de 1 a 3 años como bartender. Conocimiento sólido en mixología y preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Título mínimo: Secundaria concluida; preferible Técnico superior o certificado de bartending. Certificación en mixología o bartending (deseable). Actitud de servicio, honestidad, trabajo en equipo, extrovertido, proactivo y facilidad de comunicación. Presentación personal impecable y buen manejo de presentación. Capacidad de trabajar bajo presión y mantener ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar en turnos rotatorios de 8 horas, incluidos fines de semana si es necesario. Habilidades de gestión de inventario y rotaciones de formaciones. Beneficios: Descuentos y precios preferenciales en productos internos. Servicio de comedor. Uniformes gratuitos. Bonos de productividad, asistencia y puntualidad. Propinas diarias y/o semanales. Seguro de vida. Vales de restaurante y despensa. Capacitaciones y oportunidades de desarrollo profesional. Horarios flexibles y descanso semanal. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario y compensación: Salario base mensual entre $8,000 y $12,000, además de propinas, bonos por productividad, asistencia y puntualidad. Oportunidad de aumentos salariales. Tipo de puesto: Tiempo completo, rotativo o permanente. Ubicación: Empleo presencial en Puebla (posiblemente otros locales). #J-18808-Ljbffr