Kitchen Steward / Plongeur Permanent contract / Crans-Montana, Switzerland Les Roches Global Hospitality Education, a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering undergraduate and graduate degrees in hospitality, tourism and event management. Responsabilités principales Organiser, nettoyer et entretenir les locaux de travail, l'équipement de cuisine, la vaisselle et les services de repas, en veillant au respect des procédures d'hygiène et des normes établies par l'école. Assurer le respect des normes les plus élevées d'hygiène dans la cuisine. Stocker tous les articles nettoyés dans les zones adéquates. Veiller à ce que toutes les zones d'accès et de circulation soient dégagées et propres. Utiliser les produits de nettoyage et les machines selon les exigences techniques. Exigences Vous avez une expérience professionnelle de 6 mois dans un rôle similaire. Vous êtes de nature discrète, versatile, organisé(e) et avez un grand souci du détail. Vous êtes orienté(e) qualité et vous avez une forte capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Vous parlez couramment français et, idéalement, anglais. Vous souhaitez travailler dans un environnement international et multiculturel. Vous êtes autonome, proactif(ve) et flexible. Vous possédez un excellent sens de l'organisation et une grande attention aux détails. Vous avez une forte capacité à travailler en équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez notre équipe ! À Les Roches Crans-Montana, vous serez un membre clé de notre équipe culinaire, contribuant à la qualité et à l'efficacité de nos opérations de cuisine. Date de début : février/mars ****. #J-18808-Ljbffr