Se busca Analista Fisicoquímico para incorporarse al equipo de Grupo Alimentario Capistrano. En esta posición, serás responsable de ejecutar análisis fisicoquímicos en nuestros productos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.Tu trabajo implicará el uso de técnicas avanzadas de laboratorio para monitorear parámetros críticos como pH, humedad, textura y otros atributos fisicoquímicos que son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de nuestros estándares de calidad.Tus tareas incluirán la interpretación de resultados analíticos, la documentación precisa de todos los procesos de laboratorio y la colaboración con otros departamentos para resolver cualquier desviación en los parámetros de calidad. Además, serás parte de iniciativas de mejora continua para optimizar nuestros procesos de producción y asegurar que cumplimos con todas las normativas alimentarias vigentes.Se requiere un mínimo de 6 meses de experiencia en análisis fisicoquímico en el sector alimentario. Debes tener una formación universitaria en Química, Tecnología de Alimentos o áreas afines. Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y habilidades analíticas avanzadas son esenciales para este rol. Si tienes un compromiso riguroso con la excelencia en la calidad alimentaria y buscas un entorno de trabajo dinámico y desafiante, esta posición es para ti.Grupo Alimentario Capistrano ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y un enfoque en el desarrollo profesional de nuestros empleados. Únete a nosotros y contribuye al éxito de una empresa líder en la industria alimentaria.#J-18808-Ljbffr