Resumen del puesto El/la lavaloza runner será responsable de la limpieza, desinfección y organización de todos los utensilios, vajilla, cristalería, cubiertos y equipos de cocina utilizados en el establecimiento, garantizando que todo esté en condiciones óptimas para su uso. Además, apoyará en tareas de limpieza general de las áreas de cocina y comedor según sea necesario. Responsabilidades clave Limpiar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios usados en la cocina y comedor. Ayudar a meseros y al personal de barra. Reabastecer sostenimientos y suministros (cubiertos, menús, servilletas, condimentos). Limpieza de mesas y áreas comunes. Comunicación efectiva entre cocina y sala para coordinar el flujo de servicio. Apoyar en la gestión del área de lavado y mantenimiento de equipos de limpieza. Ejecutar tareas adicionales solicitadas por el supervisor. Requisitos Experiencia mínima de 3 meses como lavaloza. Actitud proactiva, responsable y comprometida con la higiene. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para realizar múltiples tareas. Capacidad de trabajar bajo presión y aceptar retroalimentación. Disponibilidad de horario, incluidos fines de semana y turnos vespertinos. Conocimientos en higiene y limpieza industrial son deseables. Bachillerato terminado (preferible). Condiciones laborales Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado. Jornada: 8 horas (incluye fines de semana y turnos vespertinos). Sueldo: $8,364.00 al mes (consultar rango según ubicación). Pago complementario: propinas. Beneficios: bebidas gratis, descuento para empleados, servicio de comedor con descuento, uniformes gratuitos, seguro de vida, vales de despensa, estacionamiento gratuito, IMSS, vacaciones. Horario: domingo a jueves 1:00 pm‑12:00 am, viernes y sábado 1:00 pm‑1:00 am. #J-18808-Ljbffr