Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, push ourselves to new heights, and treat each other as we wish to be treated. Our team members around the world create amazing experiences for guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world‑class employee experience and company culture. We aim to create impressions that will stay with you for a lifetime, believing that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. Location An urban oasis in the heart of Mexico City, the hacienda‑style hotel sits on Paseo de la Reforma, near Bosque de Chapultepec and the neighborhoods of Condesa and Polanco. El rol de Cocinero “C” Funciones esenciales Garantizar la higiene y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos. Dar apoyo en la preparación (misen place) asignadas. Apoyo en la realización de las recetas/proceso de manera cabal y disciplinada; en caso de existir dudas solicitar asistencia. Apoyo en la preparación de alimentos durante el servicio con pulcritud, sentido de urgencia y disciplina. Apoyar de manera activa al acomodo de todos los espacios de almacenamiento de alimentos. Revisar que los insumos se encuentren en óptimas condiciones. Tener de forma anticipada y con la calidad requerida su misen place previo al servicio de alimentos. Conocimientos y habilidades Educación Preparatoria o carrera técnica en gastronomía. Experiencia De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto. Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus). Mínimo 1 año de experiencia en cocina italiana. Habilidades Habilidad para leer, hablar y escribir en español. Comprender y familiarizarse con los estándares de calidad y los estándares de servicio del hotel. Máximo nivel de integridad y transparencia. Aplicar un enfoque ético al resultado de las situaciones. Fuertes habilidades interpersonales y de construcción de relaciones. Habilidades razonables para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos. Trabajar de manera segura, prudente y organizada. Beneficios Uniformes: limpieza en seco de cortesía para los uniformes de los empleados. Viajes: noches habitación de cortesía en Four Seasons Hotels & Resorts con comidas con descuento y otros servicios en cada ubicación. Capacitación y desarrollo: talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia. Comida: ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía. Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, premios al empleado del mes y al empleado del año. #J-18808-Ljbffr