En Puratos desarrollamos soluciones alimentarias innovadoras que inspiran bienestar, creatividad y experiencias memorables en todo el mundo. Como líder global en ingredientes para panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a convertir tradición en innovación y a abrir nuevas oportunidades de crecimiento. Con más de 10,000 colaboradores en 70 países, impulsados por un espíritu pionero, una cultura humana excepcional y una visión de futuro, seguimos creciendo de manera sostenida. Técnico de Mantenimiento – Planta UHT Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de procesos UHT. Diagnosticar fallas en sistemas mecánicos, eléctricos, neumáticos e instrumentación. Interpretar planos eléctricos, mecánicos y diagramas de proceso (DTI). Generar y cerrar órdenes de trabajo en SAP. Gestionar refacciones y requerimientos de mantenimiento. Participar en recepción, instalación y arranque de equipos. Operación en planta UHT Asegurar la continuidad operativa de líneas de ultra pasteurización y procesos asépticos. Trabajar con equipos como homogenizadores, bombas sanitarias y válvulas asépticas. Ejecutar mantenimiento bajo estándares estrictos de inocuidad. Prevenir riesgos de contaminación derivados de fallas técnicas o intervenciones. Colaborar con Producción para optimizar tiempos y reducir paros. Manejar adecuadamente químicos, lubricantes y materiales críticos. Detener operaciones ante cualquier riesgo para la inocuidad o seguridad. Seguimiento y control Ejecutar el plan de mantenimiento preventivo. Responder con sentido de urgencia ante fallas críticas. Documentar actividades, desviaciones y reportes técnicos. Asegurar el cumplimiento de indicadores como OEE, MTTR y MTBF. Mantener comunicación efectiva con Producción y otras áreas. Carrera Técnica en mantenimiento, electromecánica, mecatrónica o afín. Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial. Experiencia en industria alimentaria o entornos regulados. Disponibilidad para rolar turnos. Conocimientos y competencias Mantenimiento mecánico, eléctrico, neumático e instrumentación. Experiencia con maquinaria Tetra Pak (TBA8, A3 Flex, Helix, etc.). Experiencia en plantas UHT o procesos asépticos. Equipos sanitarios: bombas, válvulas asépticas, homogenizadores. Envasado aséptico. Interpretación de diagramas técnicos. SAP u otros sistemas de mantenimiento. Prestaciones de ley y superiores. Estabilidad laboral. Un entorno seguro, colaborativo y enfocado en calidad. Desarrollo dentro de una empresa global con propósito. #J-18808-Ljbffr