GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA Acabamos de abrir dos nuevas sucursales en el Centro Comercial Plaza Samara y estamos en busca de talento con energía, liderazgo y pasión por el servicio. Objetivo del puesto Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa. Perfil del puesto Escolaridad mínima: Bachillerato terminado Zona de trabajo: Plaza Samara Horario de trabajo Turno matutino: 6:00 AM a 2:00 PM Turno vespertino: 1:00 PM a 9:00 PM Los turnos se rotan de acuerdo con la operación y decisión del Gerente Regional Descanso: Domingos Ofrecemos Sueldo mensual bruto: $14,950.00 Premio de puntualidad: $1,400 Premio por asistencia: $1,400 Prestaciones conforme a la ley Seguro de vida Uniforme gratuito (playera y gorra) Capacitación y entrenamiento continuo Oportunidad de crecimiento en marcas en expansión Pago de nómina quincenal a través de banco Banorte Experiencia mínima requerida Al menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas, ya sea en restaurantes o comedores industriales. Responsabilidades principales Asegurar la capacitación operativa del equipo Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad Controlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad Conocimientos requeridos Manejo de personal y liderazgo operativo Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.) Gestión de costos y control de desperdicios Estrategias para el incremento de ventas Comunicación efectiva y trabajo en equipo Administración de sucursal y toma de decisiones Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas #J-18808-Ljbffr