Estamos en búsqueda de:GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDAAcabamos de abrir dos nuevas sucursales en el Centro Comercial Plaza Samara y estamos en busca de talento con energía, liderazgo y pasión por el servicio.Objetivo del puestoSupervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia del puestoEscolaridad mínima: Bachillerato terminadoZona de trabajo: Plaza SamaraHorario de trabajo:Turno matutino: 6:00 AM a 2:00 PMTurno vespertino: 1:00 PM a 9:00 PMLos turnos se rotan de acuerdo con la operación y decisión del Gerente RegionalDescanso: DomingosOfrecemosSueldo mensual bruto: $14,950.00Premio de puntualidad: $1,400Premio por asistencia: $1,400Prestaciones conforme a la leySeguro de vidaUniforme gratuito (playera y gorra)Capacitación y entrenamiento continuoOportunidad de crecimiento en marcas en expansiónPago de nómina quincenal a través de banco BanorteImportante:Experiencia mínima requeridaAl menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas, ya sea en restaurantes o comedores industriales.Responsabilidades principalesAsegurar la capacitación operativa del equipoSupervisar la operación y control administrativo de la sucursalCumplir con los procesos y estándares definidos por cada marcaMantener altos niveles de calidad, servicio y productividadGarantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridadControlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parcialesSupervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidadConocimientos requeridosManejo de personal y liderazgo operativoAnálisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)Gestión de costos y control de desperdiciosEstrategias para el incremento de ventasComunicación efectiva y trabajo en equipoAdministración de sucursal y toma de decisionesNormativas de protección civil y sanidad en comida rápidaManejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas#J-18808-Ljbffr