¿Estás trabajando actualmente y buscas un mejor proyecto? ¡Esta es tu oportunidad de crecer! RESTAURANTES AL/CA está en búsqueda de COCINERO A para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados. Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos. Se asignan 60 días de capacitación en alguna de las siguientes sucursales: Plaza Universidad, Parque Delta, Reforma 222, Perisur, Parque Tepeyac, CETRAM 4 Caminos, Fashion Mall, Tlalnepantla, Galerías Coapa, Plaza Carso. Al término, se asigna una de las 45 sucursales con vacante disponible en la Zona Metropolitana. Requerimientos Escolaridad: TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín (preferentemente no indispensable). Experiencia: Más de 3 años de experiencia reciente en cocina de valor agregado (cocina mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín). Haber tenido personal a cargo. Preferentemente estar trabajando actualmente o haber concluido relación laboral recientemente. Responsabilidades Manejo de freidora, fogón, plancha y wok. Control de inventarios e insumos. Preparación de platillos conforme a las recetas establecidas. Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal. Coordinación de personal en cocina. Mantener lleno en todo momento la barra bufetera. Horario Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana. 30 minutos de comida. Beneficios Salario mensual libre de $12,000 iniciales, al término de capacitación sube de $14,000 a $15,000 según evaluación técnica y práctica. Alimentos diarios (gratuitos). Alimentos por la puerta de los locales de comida rápida, propinas no comunes. Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo. Se requiere persona con disposición inmediata para ingreso a laborar. Mostrar estabilidad laboral mínimo de un año en cada empleo; de no ser así se le ofrecerá ayudante general para crecimiento a cocinero. Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento profesional. Requisitos adicionales Educación mínima: Educación secundaria. 2 años de experiencia. Edad: entre 18 y 45 años. Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero. Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria única. ¡Esperamos tu candidatura con entusiasmo! #J-18808-Ljbffr
Jefe De Cocina / Cocinero A
RESTAURANTES AL/CA
nezahualcóyotl, nezahualcóyotl
Publicado hace 21 días
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